HOUMOUS MAISON, KEFTA D'AGNEAU AU ZATHAR

VELOUTÉ GLACÉ DE PETITS POIS FRAIS, OEUF PARFAIT, FÉTA FERMIÈRE

TERRINE DE POT-AU-FEU, CHANTILLY AIGRELETTE

LES RAVIOLES AU CONTÉ, CHLOROPHYLLE DE PERSIL, BASILIC

TARTARE DE TRUITE DE BANCA, AVOCAT, CERISE, CRÈME FOUETTÉE

CABILLAUD DE LIGNE, COCOS BLANCS À LA LIBANAISE

QUASI DE VEAU, SAUCE CEASAR, SUCRINE BRAISÉE, PETITS POIS FRAIS

DOUX COMME UN AGNEAU !!

MAGRET DE CANARD AUX CERISES BURLAT, CRIQUE ARDÉCHOISE

SPAGHETTI À L'AIL, ÉPINARD MINUTE, BROCCIU

BABA AU RHUM ARRANGÉ, CHANTILLY VANILLÉE

RAMÈNE TA FRAISE À LA VANILLE

MI-CUIT TOUT CHOCOLAT, CRÈME ANGLAISE, FLEUR D’ORANGER

TARTE FINE MAISON

FROMAGES AFFINÉS SELON ARRIVAGE

COPAIN COMME COCHON, LA PLANCHE DE BELLES CHARCUTERIES DE NOS FERMIERS

À PARTAGER OU PAS

COQUILLETTES, JAMBON BLANC À LA TRUFFE NOIRE, PECORINO, PARMESAN

FISH & CHIPS, SAUCE AUX CORNICHONS

LES GAMBAS AU BBQ, ROUGAILLE SAUCISSE SELON ARRIVAGE

prix en fonction du cours du marché et selon arrivage

TARTE FINE TOMATE, PISTOU , BURRATA

Piperade Basquaise, œuf parfait, avec ou sans Merguez maison

Gnocchi au Gorgonzola, petite crème au pistou

Véritable yaourt grec, concombre, tomate Datterino, Féta Fermière

Vichyssoise d’Asperges Blanches Bio, servies froides, Ganciale (lard italien) grillé

Salade de Cabillaud, Cocos Blancs à la Libanaise

La Joue de Bœuf Confite, Anchois, Câpres, Caponata

Le Miam-Miam du Jour

La Gourmandise du Jour